2010年02月28日(日)
「バルワニ風サモサ」 [エステティシャン福川のひとりごと]
内臓脂肪が気になる今日この頃!!
ママに教わった「バルワニ風サモサ」
通常小麦粉の生地で具を包んで油で揚げたサモサは、インドでは食事というよりおや
つや軽食として食べます。
チャッツネやケチャップをつけたりもします。
おつまみとしても最高!!ビールに合うんです。
<材料> <スパイス>
�しょうが…みじん切り �:塩
�にんにく…みじん切り �:こしょう
�玉ねぎ …みじん切り �:ターメリック
�チキンもも(皮なし �:クミン
�グリーンピース…湯通し �:チキンガラムマサラ
�春巻きの皮
<作り方>
フライパンに油を引き、�〜�を炒め、�を加える。
チキンにしっかり火が通ったら、�を加え�〜�のスパイスで味付け、
それを�の春巻きの皮を3等分して包み、低温の油で揚げる。
※小麦粉の生地でなく、春巻きの皮を使うのが「バルワニ風」
おいしくて、ついついお酒がすすみ、気になるのが内臓脂肪!!
私もですが。お酒が好きだけど内臓脂肪を気にされているゲストは多いです。
そんなゲストに支持されているコース
<メタボ対策コース>
ヒーリングコクーン + 腹部インディバ + ナール超音波
もちろんこれだけでは改善できません。
卞先生による生活習慣や食事指導。個々のライフスタイルに合わせた提案。
お酒をやめれば、内臓脂肪は減る。
しかし「お酒をやめなさい」と言わないのがベンクリニックスタイル。
先生指導の下、私たちエステティシャンもサポートさせて頂きます。
Posted by 管理者 at 10時34分
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