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2010年11月13日(土)

<世界一のモーニング> [ナースのひとりごと]

画像(101x180)・拡大画像(240x427)

先日、シェフの山口浩さんが修業された、フランスの名店
「ラ・コート・ドール」
(現,ベルナール・ロワゾー)さんの「世界一の朝食」という称号を
うけついだ朝食に行ってきました。

私が一番気に入ったのは、
きれいな色とりどりのフレッシュジュースです。
濃厚な味わいととろみ,自然な甘みと酸味があり
身体がスキッリする感じです。

他にも、ジャム(コンフィチュール)が特別に美味しい!
ジャムは5種類あったので、ヨーグルトにかけたり、パンにつけたり色々楽しめました。

出てくるもの一つ一つこだわりが伝わってきました。
最初から最後までとても満足。
優雅なひとときを過ごすことができました。

私の近所でのお勧めはフレッシュジュースが飲めるカサブランカフランセーズです
http://akihideotowa.com/
最近、朝に自宅でジュースを作ることが日課になっています♪

Posted by 管理者 at 10時07分

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