芦屋ベンクリニック：スタッフの談話室 TOP

皆様こんにちは。
コンシェルジュ奥です。

最近、「とーっても美味しい物」に巡り会えましたので
皆様に、この「キュッ」とするような思いを
コラムにてお届けいたします。

この日は、高校からの親友で
お誕生日が私と一ヶ月違いの彼女。
もう☆☆年恒例の誕生日プレゼント交換の舞台です。（笑））


大阪難波の某所で、美食と健康をテーマに
野菜を中心としたフレンチレストランに行って来ました。

　コースの素材は、全国の農家から取り寄せた旬の有機野菜と、世界各国のこだわりの食材
　それに、スパイスやハーブなどバラエティに富んだ素材をフレンチのコースとして楽しませてくれます。

　お店のウリは。
これです。
↓

メインのお料理ではないのですが
３品目に出てきたお料理です。
こちらも、プリフィクスで添え物のお肉ORお魚まで
その日の気分とコース内容で選べると言う
女性のハートを擽ります。
お席は女性でいっぱいでした。

この日、私の予定は
この後楽しみにしている
イチゴのソース、フォアグラが待っていましたので
お魚にしてみました。

添えていたのは、車海老と、ほたる烏賊と、ホタテ、鯛
メインはもちろんお野菜ですが、どちらがメインか分からなくなるぐらいの
充実な一皿で、と〜ってもおいしかったです。

もちろん、この後の一品も言うまでもなく。（笑）

席数の多いお店ではないですが、待ち時間１時間３０分の表示に
また満足感が増す充実な一日でした。

ご興味頂けた方は、クリニックへお越しの時にこそっと
場所をお教えしますので、奥まで声をお掛け下さい。