2010年01月29日(金)
天ぷらとワイン [クリニックにて]
昨年１０月にオープンした
天ぷらとワインのお店「いわい」
芦屋の情報サイト
「芦屋人」で見つけてお邪魔しました。
オーナーシェフは以前大阪ヒルトンホテルの
日本料理天ぷら料理長として
腕をふるっていたらしく
ソムリエの資格を持っているのでワインリストも豊富です
天ぷらも１０種類あるのですが
とても加減がよく
最後まで”あっさり”美味しくいただきました。
からすみのお塩オススメです。
コースのしめは天茶
Posted by 管理者 at 01時24分
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