芦屋ベンクリニック：ドクターズ・コラム[アネックス院長＆本院院長のコラム]！TOP

　ＧＷが始まりました。
今年は、旅行を控えられている方が多いとお聞きしていましたが、高速道路は渋滞している様です。

クリニックでは、この連休を前にとの手術ラッシュでございました。

　前置きはこれぐらいにしておきまして、僕が受け取っているメーリングリストにすごくいい　小学生の作文がありましたので御紹介させてください。
（文章をそのまま引用させていただきます）

4月25日の予算委員会で民主党の増子輝彦氏が
政府への質問の中で読み上げた小学生の作文
だそうです。

昨年度の「私たちのくらしとエネルギー」
という作文コンクールで経済産業大臣賞　
受賞した作品です

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　「食べ物の旬とエネルギーの関係」

　　　　　　福島県福島市立森合小学校 六年 戸田 悠太

　　　ある日、ぼくはショッキングな情報を目にした。
　　それは、「冬のいちごを作るためのエネルギー」という
　　記事で、いちご大好きのぼくには放っておけない記事だった。
　　春が旬のいちごを季節はずれの冬に作るための栽培には、
　　たくさんのエネルギーが使われているという内容だった。

　　　興味深い内容に引きつけられ詳しく調べてみると、
　　ハウス栽培による冬のいちご一キロと旬のいちご一キロ
　　のエネルギーを比較してみると、冬のいちごは
　　旬のものと比べ、十五．七倍のエネルギーを使用し、
　　冬のいちご一キロを作るエネルギーは一世帯が五か月間
　　に使用する電力量にひっ敵するという事だった。

　　　それを、分かりやすく身近なテレビの視聴出来る時間
　　に置きかえてみると、ハウス栽培による冬のいちご一キロ
　　を作るエネルギーで、最も省エネ性能が高い二十五インチ
　　のテレビならば、一五八三六時間視聴する事が出来るのだ。
　　それは、一日二十四時間見ても約一年九か月半
　　視聴出来るという事で本当にすごいエネルギー量だと
　　改めて感じられる。

　　　ぼくは、これまでエネルギーといえば、機械等の
　　動力的なイメージが強く、食べ物とエネルギーは全く
　　結び付かなかった。でも、よく考えてみると、食べ物に　　
　　は「食材を作る時に使われるエネルギー」、「食材を運ぶ時
　　に使われるエネルギー」、「食材を調理する時に使われる
　　エネルギー」、「食材を廃棄する時に使われるエネルギー」等、
　　様々なエネルギーが使われている。これには本当におどろきだ。

　　　これまで、大好きないちごを一年中、毎日食べられたら
　　最高だと単じゅんに考えていた。しかし、それが、
　　こんな大きなエネルギー消費につながっていたとは
　　考えてもみなかった。それはいちごに限らず、トマトや
　　きゅうりの夏野菜、秋のきのこ、白菜や大根の冬野菜等も
　　同じ事がいえると思う。どの野菜も季節に関係なく
　　手に入り、いちごはクリスマスごろに、はなやかに
　　登場している。食べ物の旬がわからなくなっている。

　　　日本には、四季の変化があり、その季節ごとの旬の食べ物がある。
　　しかし、旬を無視して季節はずれの食べ物を作るには、
　　たくさんのエネルギーが消費されるのだ。確かに、色々な
　　食べ物を年中味わえるという点では、ぼくたちの生活に
　　楽しみをもたらしてくれるけれど、それが大量のエネルギー消費に
　　つながる事を今回で思い知らされた。
　　季節の移り変わりを待ちながら旬を味わい、楽しみながら
　　生活をして、省エネにつながっていけたら最高だと思う。
　　ぼくは、自然に逆らう生活は、省エネとはほど遠い生活になってしまう
　　という事に気が付いた。色々な省エネ対策があると思うけれど、
　　ぼくは、まず大好きな食べ物を旬に楽しむ事から意識して、
　　省エネに取り組んでいきたいと思う。

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いかがでしょうか？
■先人の知恵に学ぼう！驚くほど役に立つ「名言集」■
というメルマガから引用させて頂きました