芦屋ベンクリニック：ゼネラルマネージャーの独り言 TOP

いつもお世話になっているゲストのK様より
いただいた「秘伝豆酩」

自家製豆腐を秘伝のもろみで熟成したもの

始めの説明では味が想像できなかったのですが

”絶対にワインとあうよ”

といわれ　早速　食してみました。

口に入れた瞬間はチーズの味わいで

その後からもろみの味がほんのりと。

本当にお酒にあいます。。。

熊本県の１９１２年創業「豆匠　嶋津」「秘伝豆酩」美味です。

画面を睨んで？勉強中

ただいま、スタッフはパソコンのお勉強中です。

基礎中の基礎　

ワードとエクセルを教えてもらっています。


　

高見講師

コンシェルジュの村尾の先輩が講師です。

実習中

これは昨日の

　　　インディバ講習会。

気持ち良さそうです

リフトアップと頭皮ケアの実習です。

おまけです。

起こされて

”むっ”少し怒り気味。

毎年恒例の

「今年もお世話になりました　来年も宜しく会」

を我が家で開催。

イチゴ入りシャンパンに始まり、

おみくじ付きお箸で

オードブルとサラダ　

福川主任　手作りのサモサ

皆「絶対お店で売れるよね」味。　　

ちゃんこ鍋にみそ鍋　鉄板焼き　

「竹園」さんのお肉です。

　サプライズもありました。

１２月始めのバースデーの二人

いくつになったかは？？？

デザートにはアイスとケーキ

アレックス

すっかりなついている？？？

一番喜んでいたのはアレックス？？

かもしれません。

スタッフの皆　

また来年も宜しくお願いいたします。

買いました。

明治時代に日本で生まれたガラスペン。

１９２０年生まれの「管　清風」さん作。

９０歳でも現役で今も新しいガラスペンの制作活動をされているようです。

あまりの美しさと細かい技術に感動します。

飾っているだけでもインテリアになるほど。

インクをつけて書く。始めての経験、何を書こうかな。。。

１１月　勉強会は卞理事長の大阪樟蔭女子大学での講義を

特別にスタッフ向けにしていただきました。

テーマは『最新科学が読み解く性』

様々な状況において男性と女性が脳のどの部分を使っているか

全く違う脳を使っている事がわかり

普段の言動を思い出しながら「なるほど！」「がってん！」

納得の部分がたくさんありました。

結論：違う生き物です。

また混成チームで

改めてスタッフ同士で「スタッフにいまさら質問」

「意外と知らないスタッフの一面」を引き出す時間を設けました。

時間が足らない状態でまた次回に。

最後は各部署でのミーティングを行いました。

そしてお食事会は餃子の美味しい『sanaka』へ。

またまた松田店長とコンシェルジュ村尾の計らいで餃子を食べ放題に。

食べました。飲みました。

いつもありがとうございます。