2007年10月12日(金)
-ITALIAN NIGHT- [ぶんの交遊録]
大丸の創業290周年記念事業としてイタリア展が開催されております。
このイタリア展の目玉の一つとして
”関西のカリスマ敏腕シェフと、イタリアのスター・シェフの夢の競演”
大阪・京都・兵庫 それぞれで一夜限りの ITALIAN NIGHTが開催され、この兵庫でのITALIAN NIGHTにお誘い頂き参加して参りました。
場所は 夙川 アルテ・シンポジオ
こちらの荻堂桂輔シェフとトスカーナの『アクアマッタ』のAndrea Alimentiシェフの競演
メニューは、トスカーナ料理らしくラザニアとラヴィオリの2皿のパスタ料理にメインは鹿のロースト!これを中心に兵庫県丹波地方の取れたての食材の組み合わせるというコラボレーションでした。
料理もすばらしかったですが、20名を超える参加者に次々と給仕されていくお店の方々の対応もさすがでした。
お店と料理! このコラボレーションも組み合わさり良い時間を過ごしました。
軽井沢の研修以降、特にこのようないい”気”のお店にうかがいますと、パワーを注がれる気がします。
貴重な会に、お誘い頂きありがとうございました。
この場をかりて、改めてお礼をお伝えしておきます。
Posted by 管理者 at 23時10分 パーマリンク
2007年10月08日(月)
2007年10月01日(月)
休診のおしらせ [成院長からの一言]
10月2日から4日まで、研修旅行のため3日間お休みを頂きます。
自然がいっぱいの軽井沢においてスタッフ全員で研修を行います。 さらにパワーアップしたベンクリニックを感じていただけるよう、研修して参ります。
3日間ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。
10月5日からは通常通り診療いたします。
Posted by 管理者 at 12時38分 パーマリンク
2007年09月26日(水)
ドラキュラになるのは・・・ [成院長からの一言]
最近、テレビで放映され皆さんも耳にされたことがあるかと思いますが、新しい皮膚の若返り法、ACR療法がベンクリニックでも受けることが出来ます。
TVの影響か? 時代を反映してか?
当院でも大人気で、1ヶ月たらずに十数名の方が希望されました。
ご自身の血液から多血小板層の液を抽出して再度皮膚の張りを希望するところへ注入する。(まずはクリニックが吸血して、処理した多血小板を今度はご自身が吸血?する。)この新しい療法は、感染などのリスクがほとんどなく、アレルギーの心配もない優れものです。
私は再生医療の研究で博士号をいただきましたが、このACR療法の着眼点はなかなかのものだと思います。
お肌に張りが出ることによる小じわの改善、キメや凹凸が改善されあの頃のつるつるのお肌を蘇らせます。
クリニックは吸血鬼・・・?。それとも施術を受けるあなたが若いエキスを吸血・・・?。 一度ご賞味を。
貧血でお悩みの方でも、吸血(採血)量は、8〜16ccほどなので極度の貧血がなければ大丈夫ですよ
Posted by 管理者 at 09時24分 パーマリンク
2007年09月24日(月)
VOSS [ぶんの交遊録]
先日の当院ゼネラルマネージャーのブログにあったVOSSいただきました!!
といっても、院内ではありません。
数日前、友人の”美味しいフレンチが食べたい”とのメールに是非と返事をしましたところ、祇園までとのお誘いを頂き、早速仕事終わりに京都までいそいそと行ってまいりました。
店内に入りますと、廊下に何やら見たことのある特徴的なビンが・・・・・。
あの縦長のスリムなビンに特徴的なシルバーキャップ!
”VOSS”です。
食事中のお水としていただけるとのことで、まずはシャンパンで喉を潤しつつ、味覚が確かなうちにと・・・。
軟水で癖がなく、料理にもとてもあうのは、当然ながらワインの口直しとしても、非常にマッチしておりました。
頂いたお店は、祇園のキュイジーヌ トランティアンです。
シェフの馬淵誠さんが元阪神の掛布雅之さんと連携し作られたお店で、玄関先にお二人の写真が飾られています。
当日も芸能人のご家族が帰られるところに遭遇しました。
料理は京風にアレンジされておりソースにお味噌が使われていたりで一味違うフレンチでした。
さすがにVOSSですが、dinnerの際は普通に頂けるようですが、lunchの際は有償となるようです。
また、お店を出る際に知ったのですが、このVOSSにはstillとsparklingの二種類があるんです。
是非、今度はsparklingを
ちなみに
シルバーキャップのペットボトルタイプと、写真のブルーのビンタイプと2種類あるようです。
当院アネックス・ヴィータスペリオーレ倶楽部には
ビンタイプのstillとsparkling両方がスタンバイしております。
Posted by 管理者 at 01時58分 パーマリンク
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